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Ricerca sull’appetito · Redazione di GLP Finds

Semaglutide cambia fame e desiderio di cibo?

Studi randomizzati da 12 a 60 settimane hanno esaminato appetito e assunzione di cibo con semaglutide.

In breve

Studi randomizzati da 12 a 60 settimane hanno rilevato cambiamenti di appetito, desiderio di cibo e assunzione misurata con semaglutide. Aiutano a spiegare l’esperienza dietro i numeri del dimagrimento, lasciando però senza risposta domande importanti sull’alimentazione quotidiana.

Cosa è successo a un pranzo di prova?

Un trial di 20 settimane ha assegnato 72 adulti con obesità a semaglutide settimanale, aumentata fino a 2,4 mg, oppure placebo. Con semaglutide riferivano meno fame, maggiore sazietà e migliore controllo del mangiare.

A un pranzo in cui potevano scegliere quanto mangiare, l’apporto energetico era inferiore del 35% con semaglutide rispetto al placebo: 1 736 contro 2 676 chilojoule. Era un singolo pasto di prova, non la prova che mangiassero il 35% in meno ogni giorno.

Gli eventi avversi digestivi erano più frequenti con semaglutide, inclusi nausea e diarrea. Anche la piccola popolazione, prevalentemente bianca, limita quanto siano generalizzabili le medie.

Apporto energetico medio a un pranzo di prova dopo 20 settimane; 72 adulti con obesità
Chilojoule
Semaglutide1 736 kJPlacebo2 676 kJ

Grafico originale basato su lo studio. I valori sono le medie riportate per i gruppi.

Apporto energetico medio a un pranzo di prova dopo 20 settimane; 72 adulti con obesità
Gruppo o misuraRisultato medio
Semaglutide1 736 kJ
Placebo2 676 kJ

Cosa ha aggiunto uno studio precedente?

Un trial precedente ha incluso 30 adulti con obesità. A ciascuno erano assegnate sequenze per ricevere semaglutide e placebo in periodi separati di 12 settimane. Ventotto hanno completato entrambi i periodi.

Tra pranzo, cena e spuntini scelti liberamente nella giornata di prova, l’apporto energetico totale era inferiore del 24% con semaglutide. I partecipanti riferivano meno fame e desiderio di cibo. Il metabolismo a riposo non differiva significativamente dopo correzione per massa magra.

Due partecipanti si sono ritirati durante semaglutide per eventi avversi digestivi. Gli autori hanno anche osservato che il peso potrebbe non essere tornato interamente al livello precedente tra i periodi, complicando l’interpretazione delle variazioni.

Cosa succede dopo i primi mesi?

Un trial più recente ha seguito 120 adulti senza diabete per 60 settimane. Ricevevano semaglutide 2,4 mg o placebo, insieme a consulenza sullo stile di vita.

Alla settimana 60, la riduzione delle calorie consumate a un pranzo di laboratorio era circa 270 calorie maggiore con semaglutide rispetto al placebo. È una differenza tra gruppi in un pasto di prova, non un deficit calorico quotidiano consigliato.

Inizialmente riferivano miglioramenti più chiari di fame e preoccupazione per il cibo. Alle settimane 40 e 60, le differenze dal placebo non erano più statisticamente chiare, anche se persisteva il minor apporto a pranzo.

Sentire meno soppressione dell’appetito non dimostra da solo che il trattamento abbia smesso di aiutare. Questo studio non prevede la risposta individuale.

Circa il 73% ha completato la valutazione finale, con più partecipanti mancanti nel gruppo placebo. I ricercatori hanno stimato i risultati mancanti, quindi resta incertezza. Gli eventi digestivi hanno interessato il 94% con semaglutide e il 63% con placebo.

Il punto da ricordare

Questi studi misuravano più del peso: fame, sazietà, desiderio di cibo e assunzione effettiva. Forniscono quindi un contesto utile per capire come si può percepire il trattamento.

Non stabiliscono un’esperienza alimentare universale o un obiettivo calorico quotidiano. Né vanno messi in classifica i valori del 35% e 24%: gli studi misuravano pasti, dosi e periodi diversi.

Fonti

Friedrichsen e colleghi, Diabetes, Obesity and Metabolism, 2021. Studio di 20 settimane.

Blundell e colleghi, Diabetes, Obesity and Metabolism, 2017. Studio crossover di 12 settimane.

I due studi precedenti erano finanziati da Novo Nordisk.

Tronieri e colleghi, American Journal of Clinical Nutrition, 2026. Novo Nordisk ha finanziato in parte lo studio tramite una sovvenzione a una ricerca promossa dagli sperimentatori; gli autori hanno riferito che non aveva alcun ruolo nella conduzione o nella presentazione della ricerca.